De vorba la o cafea ..... Cafea Fortuna

Sunt o iubitoare a cafelei , imi place sa ma rasfat zilnic cu o ceasca buna de cafea . As putea spune ca sunt dependenta de aceasta licoare ,dar dependenta in sensul bun . Ma trezesc dimineata in jur de ora 6 si primul lucru pe care il fac este sa pregatesc cafeaua . Imi place sa mi beau cafeaua cu sotul meu dimineata iar pe cea de la pranz cu prietenele mele .Imi plac povestile spuse la cafea ,cred ca am strans cateva sute cu prietena mea Alina si nu numai.... Tot timpul am o rezerva de cafea in casa ,de fiecare data cand merg la cumparaturi pun 2 pachete de cafea in cos . Preferata mea este Cafea Fortuna , o cafea pe care am descoperit- o cu multi ani in urma . Mi-a placut si mi place in continuare aroma sa ,apreciez faptul ca odata cu trecerea timpului nu si-a pierdut savoarea ,spre deosebire de alte cafele .
Pe pagina lor de facebook am descoperit o reteta care mie imi place grozav , nimic complicat dar cu un gust de nota 10 ,cafea cu care imi place sa ma rasfat din cand in cand . Imi pregatesc ceasca de cafea ,pun o cantitate generoasa de frisca si putina scortisoara ,imi place la nebunie (cafeaua este Fortuna Rendez-vous).
Am incercat si celelalte si arome, Fortuna Crema,Fortuna Crema Espresso si Fortuna Meridian insa preferata mea este cea verde .







Am gasit pe net cateva retete pe care sincer nu le-am incercat dar cu siguranta o sa le incerc si o sa revin cu cateva fotografii ,sunt usor de facut si nu -ti trebuie prea multe ingrediente .

Cafea vieneza

1/2 ciocolata neagra
2 1/2 cesti cafea tare
1 1/2 ceasca frisca
2 lingurite zahar
un praf de chimen
ciocolata rasa sau ornamente de ciocolata

Pentru a prepara aceasta cafea, topiti ciocolata intr-un bol metalic, adaugati cafeaua, putin cate putin, si amestecati pana ce compozitia se omogeneaza. Adaugati jumatate din cantitatea de frisca si amestecati in continuare. Puneti zaharul in cesti (patru portii), iar apoi turnati cafeaua si amestecati. Ornati cu restul de frisca, chimen si cocolata rasa.







Un sortiment delicios de cafea e cafeaua irlandeza, insa trebuie bauta cu multa grija si eventual seara, deoarece contine alcool.

Se toarna intr-un pahar mare o ceasca de cafea neagra fierbinte, se indulceste dupa gust, apoi se adauga un deget de whisky, iar la sfarsit se orneaza cu frisca.

O alta variatie a cafelei irlandeze se prepara din cafea normala dar neindulcita, la care se adauga cateva lingurite de liqueur de cafea sau Tia Maria si apoi se orneaza cu frisca.




Grog de cafea

O gustare inedita, rezultata in urma combinatiei dintre cafea si smantana, care se prepara foarte usor.

Ingrediente si cantitati:

3 cesti cafea
1/2 ceasca smantana
1 ceasca zahar brun
2 linguri unt topit
1/4 lingurita cuisoare, macinate
1/4 lingurita miez de nuca, macinata
1/4 lingurita praf de scortisoara
coaja de la o portocala
coaja de la o lamaie

Mod de preparare:

1. Rupe coaja de portocala si lamaie in 6 bucati. Pune cate o bucata din fiecare fruct in cate o cupa.
2. Amesteca foarte bine untul, zaharul, cuisoarele, nuca si scortisoara intr-un vas mic.
3. Amesteca smantana si cafeaua, adaugand apoi si condimentele. Pune compozitia in 6 cupe. Se serveste imediat.